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1年就盈利,编辑转行卖多肉致富

[2016-02-19 12:30] 来源:网络整理 编辑:admin  阅读量:15791   
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导读: 近两年多肉植物开始在国内流行,流行和时尚总在创造需求,而需求则意味着商机。在北京北锣鼓巷巷口不远的地方,有一家名为Zakka多肉植物馆的肉植店,店主本身就是一个多肉植物爱...

  近两年多肉植物开始在国内流行,在办公桌上摆放一盆多肉植物已经成为都市白领的一种新时尚。于是,在北京有一家肉植店便应运而生,店主原先是一个多肉植物爱好者,养殖过程中慢慢把爱好变成了一门生意,开店一年就实现了盈利。

  多肉植物,用植物学术语解释是指植物营养器官的某一部分,如茎或叶或根具有发达的薄壁组织用以贮藏水分,在外形上显得肥厚多汁的一类植物。这类植物最显著的特点是具有肥厚的肉质茎、叶或根,耐干旱,一般生长在亚热带沿海。除了外形可爱惹人喜欢外,多肉植物还有株型小巧、种类众多、形状奇特、色彩丰富等特点,养护相对比较容易。据了解,肉植在国外尤其是日本很流行,目前市场上很多肉植品种都是日本培育出来的。

  走进多肉植物馆,货架上密密麻麻摆满了一盆盆微型肉植,有生石花、春桃玉、银月、黄丽、熊童子、玉露、雪莲等等,店主还细心地把每盆植物都贴上了黄色小价签。

  肉植的确可爱,随意端起一盆都让人爱不释手,同时又形状奇异、习性奇特:玉露的叶片晶莹剔透,像有生命的工艺品;熊童子叶片上披着白色绒毛、尖端有红褐色突起、形状像极了刚出生的小熊掌;白毛幻乐椭圆形肉身上长满白毛,据介绍说这些白毛还可以生长;空气铁兰很神奇,不需要土和盆,只在空气中就能生长;银月则是多肉植物中的白富美,是店里最贵的一盆肉植;山地玫瑰形状就像一朵绿色玫瑰花球;黑法师则最具性格,开花了要把花剪掉,要不然植物就会死掉。

  据店主朱微微介绍,店里的多肉植物目前大概有200多种,还会不定期地推出新品。

  在多肉植物馆里,花盆也很有特色,有红陶、土陶、树脂以及陶瓷等不同材质,还有各种造型。这些花盆都是店主凭着自己的感觉给不同的肉植搭配的。说是感觉,实际上是多年经验培养出来的一种审美。直到采访时,朱微微还是《时尚家居》杂志的一名编辑,对家居布置装饰有着敏锐的触感。

  据介绍,一般绿植繁殖都靠种子,有些肉植却是靠叶子,掰下一片叶子插在土里就能生根、发芽。很多肉植还有休眠期。通常从型种上肉植分为夏型种、冬型种和春秋型种。夏型种的夏天生长旺盛,冬天则休眠,休眠期只需一个月浇点水即可;冬型种则相反。

  据介绍,开店以来到店里买多肉植物的人群,最小的只有3岁,最大的70多岁。主力消费人群年龄在20~40岁,女性顾客比较多,男女顾客比大概是3:7。男性喜欢的类型和女性有差别:男性通常会喜欢那些极具特色的品种,像白毛幻乐、黑法师、空气铁兰、蓝毛柱等 ,毛茸茸、肉乎乎的可爱型更受女性青睐。

  记者了解到,Zakka店里的多肉植物价格从每盆10元到几千元不等,主打的是每盆二三十元。价格不同主要取决于品种,繁殖困难的品种通常价格会比较高。而叶插就能繁殖、几个月可以培育出来一波的品种则比较便宜。像店里一种叫生石花的多肉植物,因为培育难,是按照年龄来定价的:一岁十元,两岁二十元,四岁六十元到八十元。

  微微说,养各种植物是她从小以来的爱好。一些多肉植物繁殖很快,于是她便分给周围的同事和朋友。

  “每年都会有这样的行为。时间长了,朋友中就有人说,你看,你分也是分,为什么不试着在淘宝上卖呢。”

  微微尝试了网上销售,但很快发现运输是个问题,植物在运输过程中很容易死掉,发生这样的状况不只是顾客不高兴,自己心里也很不舒服。于是她放弃了淘宝,开始尝试在南锣鼓巷摆地摊。之所以选择南锣鼓巷,是因为离着家近。

  “那时每天拿20多盆,两个小时左右就能卖掉。当然价格也便宜,一般就几元,十几元的,最贵的也就50元一盆。”

  摆地摊让微微感觉多肉植物还挺受欢迎的,而且不仅是游客喜欢,周围开店的人也纷纷买去摆在店中。一段时间后,她就着手租店铺开了这家多肉植物馆,并且刻意去掉了一些和已开多肉植物店接近的品种。
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  在南锣鼓巷摆过地摊,家又住在附近胡同里,因此对微微来说,在南锣鼓巷选店址是顺理成章的事情。然而,经过深入调查和一番思考,她最终又放弃了南锣鼓巷。

  “一方面南锣鼓巷租金太贵,另一方面自己仔细想了想,南锣已经不像前几年那样来的大部分是文艺青年,现在这里已经变成景点,来的都是游客。而对于游客来说,买了以后携带会很不方便,因此不应该把游客锁定为自己的主力消费群体。”

  经过仔细分析权衡,最终她把店开在了与南锣鼓巷一条街之隔的北锣鼓巷。虽然仅隔着一条鼓楼东大街,北锣鼓巷与南锣氛围截然不同,南锣鼓巷熙熙攘攘商业氛围日益浓厚,北锣鼓巷则比较安静,有着浓郁的生活的味道。即使有店铺,也比较稀疏地散落在胡同里。

  开店将近两年,微微对这个选址还比较满意,除了多肉植物馆,她即将开业的杂货铺也在这条胡同里。

  微微介绍说,店里很多顾客明确反馈,Zakka所卖植物会比其他地方贵一些,但他们还是会来店里买。这跟微微的理念有很大关系。

  “站在顾客角度,如果我养植物遇到的所有问题,店家都能够帮着解决,那我是不会换地儿的。”采访中,微微经常说到:假如我是顾客会怎么怎么样。或许正是因为这种强烈的换位思考意识,让她特别能体察出顾客的需求,并提供贴心的服务。

  很多买肉植的人,可能开始并不太会打理。通常顾客买完东西打包好后,店员会细细叮嘱养肉秘籍。养殖过程中遇到问题还可以随时@店主咨询,店铺的门上有店主的微博号。

  每到换季的时候,店主就发微博,告诉大家换季要注意的事项。平日想起来一些该注意的问题,她也会及时以微博的方式告知顾客。比如如果不注意,多肉植物夏天容易被晒伤,因此夏天一到,店主就通过微博通知买过肉肉植物的顾客来店里领免费的遮阳网。

  春秋季节,可以把植物从土里折腾出来,换新的土和盆,叫翻盆,店里免费为顾客提供翻盆服务。有顾客出差或者出国一段时间,植物没人帮着照顾,这种情况可以把植物拿到店里,店里免费帮着寄养。除此外,店里还根据顾客需求,提供定制服务。比如婚礼可以定做手捧,圣诞可以做多肉圣诞树,等等。

  前期投入:开一家多肉植物馆的前期投入主要包括首期租金、前期装修以及首批存货三部分内容。Zakka多肉植物馆的店面大概有十平方米左右。朱微微认为,这样大的店面基本就够用了,她看过很多国家像日本、南非、韩国的肉植店,店面都不太大,一方面多肉植物本身株型小巧,占用空间很小;另一方面,店面过大的话也不方便照顾,室内养肉植需要保证所有植物都能通风和晒太阳。

  Zakka店的首批存货大部分是朱微微以前所养,装修装饰也都靠她平日的资源积累,因此她开店的前期投入不太有参考价值,我们按照10平方米店面进行一下估算。在距离多肉植物馆不远的鼓楼东大街上,有店面在转让,十平方米租金大概每月6000元左右,按此租金水平以及通常的押一付三惯例计算,首期租金大概要24000元。装修只需整洁温馨即可,按照每平方米1000元计算,大概要1万元,铺满10平方米的店首批存货估算5万多元。加起来,前期投入大概要9万元。

  需要强调的是,这里没有计算店铺转让费。目前受南锣鼓巷影响,北锣鼓巷的店铺转让一般也会有一笔数目不小的转让费,少则几千元,多则几万元甚至十万元。转让费会大大提高前期投入成本。

  利 润:经营多肉植物店每月的支出主要包括租金,估算6000元,店员工资按通常店铺的工资水平2500元左右计算,加上水电税收估算500元,开一家多肉植物店每月的成本至少要9000元。如果按照通常的毛利50%计算的话,要想做到不赔不赚,每月的营业额需要做到18000元,按照每月30天计算,则每天要实现600元的流水才能保本。

  多肉植物馆的实际情况是,开店一年的时候就已经实现了盈利。

  选 址:微微认为,多肉植物店不适合开在写字楼或者闹市区,多肉植物和胡同的气质比较契合,这样的店适合开在胡同里。

  前 景:数据显示,目前国内有上百万的多肉植物爱好者,他们被叫做“肉粉”,在网上有自己的交流论坛。这些爱好者已经呈现出比较个性化的消费倾向,比如钟爱造型奇特、时尚、微型的品种。

  在多肉植物消费群体逐渐被培育起来的同时,据介绍,目前市场上出现了多肉植物的一种收藏风或者叫炒作风,有些人斥资重金来收藏各式各样的多肉植物,无形之中把多肉植物整体价格推高,影响到普通消费者的消费。这是市场让人忧虑的地方。

  门 槛:在微微看来,多肉植物的生意不是想做就能做成的,它的门槛在于:植物是有脾气习性的,必须要有相关的养护知识。比如大家都知道多肉植物忌过于频繁地浇水,但不代表它们应该一直被渴着。当叶片出现皱褶的时候,通常要给它们浇水了。

  店里主要商品价格:

  肉锥儿:60-80元/盆

  白毛幻乐:60元/盆

  姬玉露:100元/盆

  空气铁兰:160元/盆

  多肉拼盘组合(8种植物):190-260元/盆

  山地玫瑰:380元/盆

  熊童子:60-450元/盆

  雪莲:450元/盆

  银月:3000元/盆

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