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云海肴员工到盒马“上班”!新零售平台和线下餐厅联手抗疫

[2020-02-04 12:12] 来源:东方网 编辑:文辉  阅读量:6327   
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导读: 近日,新型冠状病毒感染的肺炎疫情对餐饮业影响仍在持续,不少餐厅甚至已处在停摆状态。受新冠肺炎疫情影响,云海肴、青年餐厅暂停营业。在此期间,部分愿意继续工作的员工将经面试、培训、体检、确认劳务合同后,分别入驻盒马各地门店,参与打包、分拣、上架......

近日,新型冠状病毒感染的肺炎疫情对餐饮业影响仍在持续,不少餐厅甚至已处在停摆状态。

受新冠肺炎疫情影响,云海肴、青年餐厅暂停营业。在此期间,部分愿意继续工作的员工将经面试、培训、体检、确认劳务合同后,分别入驻盒马各地门店,参与打包、分拣、上架、餐饮等工作。为保证服务人员健康安全,所有员工需进行防护措施规范培训,并佩戴口罩、测量体温后,允许上岗。

盒马方面人士告诉澎湃新闻记者:“盒马各个城市门店运营情况不同,会根据盒马的需求缺口与餐饮企业合作,和餐饮企业员工签订的是短期劳务合同,疫情结束后,员工可回到原来的餐厅上班。”

据悉,在2月1日,盒马与青年餐厅实施对接,目前已有近30名员工于北京盒马店上岗。2月2日开始,云海肴北京、上海、杭州、南京、西安、深圳、广州、昆明等地,超400人陆续到位。这部分员工将由盒马支付相应的劳务报酬。

盒马北京总经理李卫平表示,特殊时期,大家要共同面对,共同更好的服务民生需求。盒马将继续努力采取各种办法,保障生活物资平稳供应,同时保护员工的健康安全。目前生活消费品供应充足,但服务人力较为紧张,局部服务或有暂时无法达到平时水平的,请广大消费者谅解。

新型冠状病毒感染的肺炎疫情对餐饮业影响如何?近日,西贝餐饮董事长贾国龙在接受媒体采访时表示,西贝在全国60多个城市有400家门店,2万多员工。目前,只有一部分店,比如北上广深这些大城市的店保留了一部分在做外卖,但外卖的体量只能达到正常营收的5%-10%。贾国龙介绍,往年春节,西贝的整体营收约在7亿-8亿元,今年几乎全部归零。现在西贝的现金流按照发工资的极限,即使贷上款发工资,估计也撑不过三个月。(本文来自澎湃新闻,更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)

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