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雪蛤一般都是购买雪蛤干，泡发10小时左右后再烹饪的，一般雪蛤隔水煮或者直接煮都可以，没啥影响，主要看自己喜欢吃哪种那么，泡雪蛤的水是倒掉还是一起炖
雪蛤一定要隔水炖吗
都可以。
1，因为雪蛤有效微量元素极为脆弱在高温沸水中易于流失，所以雪蛤不适合长时间爆煮，一般建议隔水炖雪蛤，这样可以最大的保持雪蛤的营养。
2，雪蛤不一定要隔水炖，可以隔水炖或水煮，但隔水炖更能保持雪蛤中的营养。
泡雪蛤的水是倒掉还是一起炖
倒掉了重新用水炖。
将一些雪蛤打碎，放入碗中，放入水中浸泡一夜，第二天就完全浸透了。
取一片雪蛤，约10克，洗净，放入汤碗中，用温水浸泡十小时左右，中途换水 一只好的雪蛤可以膨胀40倍以上 泡好后，摘下黑色薄膜，放入沸水中，在水中加入几片生姜，去除雪蛤的腥味，然后放入冷水中 雪蛤泡软后就可以煮了
服用雪蛤要多久才可以见到效果
在正常情况下，这种滋补成分不像药物，并不是说吃了之后立马就有很好的效果，而是仔细发现吃了它，身体会在不知不觉中逐渐好转 皮肤由表皮，真皮和皮下组织组成 皮肤的新陈代谢周期，标准认为最外层角质层为28天 伴随着年龄的增长，这个数字会越来越长，60岁时大约45天
口服补充剂至少需要 3—4 个皮肤新陈代谢周期，甚至更长，才能发挥作用 在太短的时间内工作是不现实的 但是，如果坚持下去，它对皮肤的作用仍然会更好
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